Tagarchief: Klassiek

Amarettine

Dit charmante drankje heeft door zijn ingrediënten een juiste balans. De combinatie van zoet en droog gaan samen als zoetzuur op zondag bij de chinees. Ingrediënten: Amaretto 30ml Droge Vermouth 30ml Mousserende Witte Wijn Bereidingswijze: Schenk de amaretto en droge vermouth in een gekoeld martini glas Meng het geheel met behulp van een bar spoon… Lees Meer »

Charleston

Het Charleston cocktailrecept is een klassieker die vele verschillende soorten dranken bevat. Dit maakt de Charleston cocktail dan ook zeer sterk! Ingrediënten Wodka 50ml Gin 10ml Droge Vermouth 10ml Zoete Vermouth 10ml Cointreau 10ml Kersenlikeur 10ml (Maraschino) ijsblokjes Bereidingswijze: Doe alle ingrediënten van het charleston cocktail recept met wat ijsblokjes in een shaker en schudt… Lees Meer »

Stinger Cognac

Klassieke en sterke cocktail met een spannend frans tintje! Ingrediënten: Cognac 60ml Witte Creme de Menthe 30ml ijsblokjes Bereidingswijze: Doe de cognac samen met de Creme de Menthe in een cocktail shaker Voeg wat ijsblokjes toe en goed schudden tot het geheel koud genoeg is De gekoelde inhoud in een old fashioned glas strainen die… Lees Meer »

Mai Tai

De Mai Tai cocktail is een krachtige cocktail die veel verschillende dranken en fruitsappen bevat. MaiTai is tahitaans voor ‘Goed’, dus je verwachtingen mogen dan ook hoog liggen! Ingrediënten: Rode Rum (Jamaicaanse Rum) 30ml Witte Rum 30ml Sinaasappellikeur 20ml (Triple Sec of Cointreau) Limoen- of citroensap 10ml (bij voorkeur limoensap) Suikerwater 10ml (suikersiroop, 2/3 suiker 1/3… Lees Meer »

Monkey Gland

Zet je schrap voor het drinken van de Monkey Gland! De Cocktail is, ondanks dat het aardig wat alcohol bevat, fruitig en heeft het een heerlijk tintje anijs. Ingrediënten: Gin 50ml Grenadine 5ml Absinthe Sinaasappelsap 30ml (jus d’Orange) Bereidingswijze: Gooi een paar druppels absinthe in een klassiek cocktail glas Strijk met de drank over de gehele… Lees Meer »

Aviation

De Aviation cocktail is een drankje voor degene die een klassieker wil drinken. Het kost wat moeite om het drankje te maken(denk aan het verkrijgen van het ingrediënt creme de violette), maar het betaald zich ook uit in een heerlijke cocktail! Ingrediënten: Gin 60ml Kersenlikeur 15ml (Maraschino likeur) Creme de Violette 10ml (Creme Yvette) Limoensap 15ml… Lees Meer »

Porto Flip

De Porto Flip is een zogenaamde ‘after dinner’ cocktail. Het cocktailrecept bestaat al verschrikkelijk lang, aangezien er wordt beweerd dat het drankje is ontstaan in 1695. Dit maakt de Porto Flip dan ook een heerlijke retro cocktail! Ingrediënten: Rode Port 45ml Brandy 15ml Nootmuskaat Eigeel (dooier) Bereidingswijze: Doe de rode port, brandy en eigeel (eigeel… Lees Meer »

Negroni

De Negroni is een populair Italiaans voorafje. Het negroni cocktail recept is ontstaan nadat er werd gevraagd om de traditionele cocktail de Americano te versterken. Het soda water werd vervangen door gin, en de rest is geschiedenis. Ingrediënten: Gin 30ml Zoete Vermouth 30ml (denk aan Martini Rosso) Campari 30ml Bereidingswijze: Schenk de ingrediënten een voor… Lees Meer »

Sazerac

Het Sazerac cocktailrecept is één van de oudste recepten die er bestaan. De cocktail komt uit de Verenigde Staten en is vernoemd naar een koffiehuis in New Orleans. De Sazerac is een winterse mannencocktail. Ingrediënten: Whisky 45ml Absinthe Peychaud’s Bitters ( Kan ook het bekendere Angosture’s Bitters zijn> bekend van oa Whisky Sour) Suikerklontje Bereidingswijze:… Lees Meer »

Screwdriver

Een klassieke en zeer simpel te bereiden cocktail! Vroeger dronken constructiewerkers stiekem tijdens hun werk. Sneaky deden ze wodka bij hun jus d’Orange en roerden ze in het drankje met hun schroevendraaier. Het Engelse woord voor schroevendraaier is Screwdriver, dus vandaar de naam van deze legendarische cocktail. Ingrediënten: Wodka 60ml Sinaasappelsap Bereidingswijze: Schenk de wodka met… Lees Meer »