Porto Flip

Porto Flip CocktailReceptDe Porto Flip is een zogenaamde ‘after dinner’ cocktail. Het cocktailrecept bestaat al verschrikkelijk lang, aangezien er wordt beweerd dat het drankje is ontstaan in 1695. Dit maakt de Porto Flip dan ook een heerlijke retro cocktail!

Ingrediënten:

  • Rode Port 45ml
  • Brandy 15ml
  • Nootmuskaat
  • Eigeel (dooier)

Bereidingswijze:

  1. Doe de rode port, brandy en eigeel (eigeel van het eiwit scheiden) met wat ijsblokjes in een shaker
  2. Krachtig schudden totdat het geheel is gemixt
  3. De inhoud zonder ijsblokjes in een klassiek cocktail glas inschenken. Het is dus handig gebruik te maken van een strainer.
  4. Gooi als laatste een snuifje nootmuskaat over het drankje, en je kunt de cocktail serveren!
Porto Flip
4.33 (86.67%) 3 votes

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

De volgende HTML tags en attributen zijn toegestaan: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>